Единорожный тренд в мире кофеманов больше не в чести, и в новом году мы наверняка не будем видеть такого количества радуг и блесток в кофейных стаканах. Им на смену приходит старая добрая классика – черный латте . И, казалось бы, что может быть необычного в черном кофе, но поверьте, он еще может вас удивить.
Многие знают шутку про темную сторону, и то, что туда нужно переходить, потому что там есть печеньки. Судя по всему, в этом году темная сторона приобретет огромное количество поклонников, потому как ряд вкусностей всех оттенков черного (можно даже сказать 50 оттенков) неустанно расширяется. Теперь к печенькам добавился еще черный латте.
Попробовать модный кофейный тренд можно в заведении под названием Round K в Нижнем Ист-Сайде. В этом кафе черный-черный латте делают на основе холодного двойного эспрессо , смешанного с кокосовой золой, 98-процентным какао-порошком, шоколадным сиропом и миндальным молоком. Все это великолепие венчает вихрь взбитых сливок из миндально-кокосового молока в цвет самому напитку. В результате получается сладкая ароматная смесь и даже сам Дарт Вейдер не отказался бы от предложения попробовать подобный латте.
Кроме того, черный латте придется по душе вегетарианцам , ведь там нет ни капли коровьего молока. Что бы плохого ни происходило на темной стороне, к животным там, судя по всему, относятся с уважением.
