В Манхэттене продают суши из тунца за $323,000

usa.one
usa.one - ссылка на источник
Jan. 22, 2018
20
В Манхэттене продают суши из тунца за $323,000

Ресторан Sushi Ginza Onodera слывет одним из лучших японских ресторанов Большого яблока не просто так. Заведение, которое может похвастаться звездой Мишлена , априори не может быть чем-то заурядным или разочаровывающим. Единственное, что может навеивать там тоску, – это цены в меню.

Вот, например, на прошлой неделе кому-то в компании Onodera Group, которой и принадлежит этот роскошный ресторан, пришла идея приобрести 890-килограммового голубого тунца на престижном рыбном рынке Цукидзи в Японии. Это удовольствие обошлось в 323,000 долларов , но эксклюзив на то и эксклюзив, чтобы стоить таких денег. Умелые повара разрезали драгоценное рыбье мясо на 13,000 кусочков , и сегодня в меню появилось особое блюдо – суши за $25 за каждую маленькую вкусность.

Возникает логичный вопрос: а какие на вкус эти 25 долларов? На первый взгляд, кусочки рыбы, венчающие суши, настолько розовые и мраморные, что их можно ошибочно принять за карпаччо из говядины. Тунец почти три недели хранился при температуре в 33–34 градуса, и теперь, наконец, настало время подать его в стиле с соевым соусом и теплым рисом. Те, кому удавалось прежде попробовать подобные суши, говорят, что тунец буквально тает во рту, раскрываясь сладкими нотами, уравновешенными тонким вкусом сои и васаби. Апогеем всего этого великолепия становится гладкое маслянистое послевкусие.

Это описание напоминает что-то из разряда « увидеть и умереть ». Вряд ли можно будет спокойно смотреть на суши для простых смертных после того, как удастся попробовать блюдо из тунца за $300,000.

Еще сотни статей о США, советы, события русскоязычного сообщества, адреса и вакансии русских компаний вы найдете на нашем сайте.

У нас Вы сможете разместить информацию о своем бизнесе или мероприятии, а также стать автором статей.

Если Вам понравилась наша статья, не забудьте нажать "я рекомендую" и "поделиться".

Читайте также:
Статья Штат Флорида
Вечно зеленая, цветущая, наполненная ароматом океана и тропических растений, в шлепках и шортах круглый год, неторопливая, дружелюбная, немного пожилая, но от этого, наверное, еще более ...
Комментарии Оставлять комментарии могут только пользователи facebook
Идет загрузка...
В данной области найдено: [[ counter ]]. Измените масштаб или сдвиньте карту чтобы увидеть еще.
В данной области отображено: 300. Для более точного поиска увеличьте масштаб карты.
В данной области ничего не найдено. Попробуйте изменить масштаб или сдвинуть карту или добавьте свой бизнес.
[[ corner_bnr_data.data.title ]]
Зарегистрироваться
+ Добавить бизнес Войти