Правильные блюда привлекут к вам удачу в китайский Новый год

usa.one
usa.one - ссылка на источник
Feb. 2, 2018
20
Правильные блюда привлекут к вам удачу в китайский Новый год

В пятницу, 16 февраля на Земле в очередной раз наступит Новый год. Эта дата считается первым днем китайского лунно-солнечного календаря и началом 15-дневного празднования. Китайский Новый год также называют Праздником весны, и в последние годы его стали отмечать не только китайцы.

Традиционные блюда, которые можно увидеть на праздничном столе, не нагрузят вашу пищеварительную систему, как обед в честь Дня благодарения, однако, с символической точки зрения, переварить их будет тяжеловато, ведь каждая вкусность в китайский Новый год – это не просто еда, а способ привлечь успех, удачу и богатство.

Пельмени

Пельмени являются обязательным угощением в китайский Новый год , так как считается, что они сделают год удачным и прибыльным . Поедание пельмешек символизирует поедание денег, так как форма китайского пельменя похожа на валюту под названием юнбао, которая использовалась в Китае до введения в оборот бумажных купюр.

Целая рыба

Новогодние традиции варьируются в зависимости от конкретного региона Китая, но рыба всегда является главным праздничным блюдом. Существует традиция оставлять немного мяса на костях в конце трапезы, тем самым желая богатства и изобилия в Новом году. Кроме того, голова рыбы должна смотреть на самого важного гостя за праздничным столом, свидетельствуя об уважении хозяев дома к этому человеку.

Длинная лапша

Здесь с символизмом все просто – чем длиннее лапша, тем дольше будет жизнь. Вот такой вот нехитрый секрет долголетия .

Реповый торт

flickr.com/ See-ming Lee /CC

Англоязычное название этого вкусного блюда — Turnip cake — приготовленного на пару, а затем обжаренного, вводит в заблуждение: на самом деле этот торт готовится из редиса. Китайское слово, обозначающее редис, является омонимом для слова «фортуна», что автоматически превращает эти непривлекательные на вид коржики в средство привлечения удачи в Новом году.

Рисовые шарики

Сферическая форма этого блюда ассоциируется с полной луной, а его липкость символизирует семейное единство . В Китае такие шарики готовят из рисовой муки, смешанной с водой. Тесто отваривают и подают в супе. В Японии существует своя вариация рисовых шариков под названием моти, которую часто подают в качестве десерта.

Семена

flickr.com/ Foodista /CC

Являясь источником растительной жизни, все семена представляют собой плодовитость в это время года. Если в семье есть человек, который пытается завести ребенка, в китайский Новый год ему полагается есть семена.

Цитрусовые

Апельсины и другие цитрусовые ассоциируются с золотом, поэтому они, согласно традиции, приносят процветание в Новом году.

Еще сотни статей о США, советы, события русскоязычного сообщества, адреса и вакансии русских компаний вы найдете на нашем сайте.

У нас Вы сможете разместить информацию о своем бизнесе или мероприятии, а также стать автором статей.

Если Вам понравилась наша статья, не забудьте нажать "я рекомендую" и "поделиться".

Читайте также:
Статья Штат Флорида
Вечно зеленая, цветущая, наполненная ароматом океана и тропических растений, в шлепках и шортах круглый год, неторопливая, дружелюбная, немного пожилая, но от этого, наверное, еще более ...
Комментарии Оставлять комментарии могут только пользователи facebook
Идет загрузка...
В данной области найдено: [[ counter ]]. Измените масштаб или сдвиньте карту чтобы увидеть еще.
В данной области отображено: 300. Для более точного поиска увеличьте масштаб карты.
В данной области ничего не найдено. Попробуйте изменить масштаб или сдвинуть карту или добавьте свой бизнес.
[[ corner_bnr_data.data.title ]]
Зарегистрироваться
+ Добавить бизнес Войти