Повышенные дозы антибиотиков в американском мясе несут угрозу человеческому здоровью

usa.one
usa.one - ссылка на источник
Feb. 8, 2018
27
Повышенные дозы антибиотиков в американском мясе несут угрозу человеческому здоровью

Антибиотики и гормоны - две группы препаратов, без которых в наши дни сложно представить себе работу американского животноводческого сектора. Осознавая потенциальный вред таких добавок, большинство жителей США продолжает регулярно есть магазинное мясо, стараясь не думать о последствиях.

Эстрадиол, прогестерон, тестостерон, стимуляторы роста и антибактериальные препараты - все это в изобилии получают животные на фермах. Однако добавки "не имеют существенного физиологического влияния на потребляющего мясо человека, так как выводятся из организма животного в течение 90-120 дней, то есть до забоя" - утверждает в докладе научная комиссия при конгрессе, ссылаясь на данные департамента сельского хозяйства и управления по контролю за продуктами и лекарствами .

Но почему же импорт американской говядины запрещен в Европе?

Прежде чем отведать бифштекс или положить в рот кусочек отбивной, знайте: содержание гормонов в выращенной на территории США говядине до 9, а в свинине до 16 раз выше, чем в аналогичной продукции британских ферм.

Не исключено, что в этом и заключается одна из причин американской эпидемии ожирения.

Что касается антибиотиков, по данным организации Save Our Antibiotics, только в 2015 году американский животноводческий сектор приобрел 9 702 тонн препаратов, тогда как британский - лишь 404 тонны, то есть в 24 раза меньше. Если учесть разницу в поголовье, то животные на фермах США получили вдвое больше антибактериальных лекарств.

Чем это чревато для употребляющих отечественное мясо американцев? Рано или поздно, лекарства начнут слабее действовать или вовсе перестанут работать во время вирусных инфекций.

В ноябре прошлого года ВОЗ выпустила международное предупреждение о необходимости ограничить применение антибиотиков в сельском хозяйстве с целью борьбы с растущей устойчивостью к ним. По данным SOA , с тех пор 96 из 130 развитых стран отказались от препаратов - в их число не входит США.

Еще сотни статей о США, советы, события русскоязычного сообщества, адреса и вакансии русских компаний вы найдете на нашем сайте.

У нас Вы сможете разместить информацию о своем бизнесе или мероприятии, а также стать автором статей.

Если Вам понравилась наша статья, не забудьте нажать "я рекомендую" и "поделиться".

Читайте также:
Статья Медицинское страхование в США
Для меня, эмигранта из страны бесплатной медицины, страховая система США показалась очень сложной и запутанной. В России многие пользуются услугами частных клиник, но стоимость медицинских ...
Статья Ожирение в США достигло рекордного уровня
В течение последних 17 лет количество страдающих ожирением американцев неуклонно росло и наконец достигло рекордного уровня. Такой неутешительный вердикт вынесли специалисты из Национального института медицинской ...
Комментарии Оставлять комментарии могут только пользователи facebook
Идет загрузка...
В данной области найдено: [[ counter ]]. Измените масштаб или сдвиньте карту чтобы увидеть еще.
В данной области отображено: 300. Для более точного поиска увеличьте масштаб карты.
В данной области ничего не найдено. Попробуйте изменить масштаб или сдвинуть карту или добавьте свой бизнес.
[[ corner_bnr_data.data.title ]]
Зарегистрироваться
+ Добавить бизнес Войти