До Светлого Христова Воскресения , главного христианского праздника, осталось всего несколько дней. Как празднуют его в Америке? Разберемся с обрядами, кулинарными традициями и развлекательной программой.
Пасха , означающая «избавление» (ветхозаветных иудеев — от египетского рабства, Иисуса Христа — от смерти, а его последователей — от рабства греха), — кульминация сакрального годичного круга. В память о Страстях Христовых установлен самый долгий в году, семинедельный, и самый строгий — Великий пост , который христиане проводят в молитве, покаянии и определенных ограничениях — не только и не столько гастрономических, сколько в отношении житейской суеты.
В 2018 году католики и протестанты встретят Пасху 1 апреля , а православные, большинство греко-католиков и некоторые протестантские конфессии — 8-го . В храмах пройдут торжественные богослужения. Верующие приготовят праздничный стол с символами праздника — крашеными яйцами и пасхальными сладостями: итальянскими коломбами , немецкими пасхальными зайцами , русскими куличами и украинскими пасками . А дети устроят Easter Egg Hunt — пасхальную охоту за яйцами, заблаговременно спрятанными взрослыми по всему дому и во дворе под пасхальными кроликами.
Этим воскресным утром малыши просыпаются в предвкушении подарков: Пасхальный Кролик должен оставить также им коробку с конфетами или шоколадными яйцами.
Главный символ христианской Пасхи — крест, на котором был распят Иисус. Однако неотъемлемыми атрибутами этого праздника давно стали яйца, гнезда, ягнята, кролики и зайцы, символизирующие продолжение жизни и напоминающие о возрождении природы весной.
Перед Пасхой магазины стараются превзойти друг друга в креативности инсталляций: полки одних уставлены леденцами в виде кроликов в гнездах с яйцами, другие украшают свои витрины шоколадными кроликами в человеческий рост, а в третьих появляются говорящие куклы, изображающие библейских персонажей.
Пасхальные традиции в США
У каждого народа свои пасхальные обычаи. Многонациональная Америка чтит их все и создает на их основе собственные, например пасхальные парады , участники которых представляют на суд зрителей особые костюмы и головные уборы.
Главный герой большинства американских пасхальных традиций — Пасхальный Кролик . Как Санта-Клаус на Рождество. Иногда он, кажется, даже затмевает истинный смысл праздника.
Языческие весенние шествия и фестивали в честь пробуждения природы и размножения животных давно вплелись в канву главного христианского праздника. Кстати, языческое начало имеет и уже упомянутая охота за яйцами .
Как и проводимый в Новом Орлеане накануне Великого поста ежегодный карнавал Марди Гра с множеством парадов, джазовых концертов и тематических вечеринок.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Пасха в США не является государственным праздником, однако многие магазины и другие заведения в этот день не работают. А в некоторых регионах сменить обычное расписание на праздничное может даже транспорт. Так что, во избежание сюрпризов, изучите этот вопрос заранее.
Порядок празднования
Светлому Воскресенью предшествуют другие важные дни. Чистый четверг – когда следует очистить свой дом, разум и душу от суеты и обид. В Страстную пятницу Христос взошел на крест. Это день печали и покаянных молитв. Некоторые христиане отправляются на специальные церковные службы или молитвенные бдения, а в домах своих гасят свечи, а статуи, картины и кресты прикрывают черной, фиолетовой или серой тканью. Вечером они пекут традиционные «крестовые» булочки , а потом проводят время с семьей или в уединении, избегая увеселительных мероприятий и ограничив просмотр телевизора.
В некоторых штатах США, например на Гавайях, в Страстную пятницу местные банки, государственные школы, колледжи и университеты часто не работают. В округе Перри штата Теннесси Страстная пятница — официальный выходной у школьников. А в Коннектикуте она официально объявлена губернатором днем поста и молитвы.
Что готовят на Пасху
На праздничном столе у американцев — запеченная ветчина, картофель, овощи, булочки с кремом и, конечно же, пасхальный ягненок , которого готовили еще древние иудеи тысячи лет назад — в память о спасении своих первенцев в ночь, когда Ангел Смерти умертвил каждого первородного в домах египтян. В современной интерпретации ягненка готовят в виде отбивных, каре или кебаба.
К Пасхе в Америке пекут также всевозможную сдобу.
Горячие «крестовые» булочки популярны не только в США, но и в Ирландии, Австралии, Новой Зеландии, Южной Африке и Канаде. Обычно их начиняют смородиной или изюмом, но современное прочтение рецепта не исключает также апельсины с клюквой, яблоки с корицей и даже сгущенку и шоколад. Крест на булочках может быть сформирован как из теста, так и из сахарной глазури.
Есть и другие варианты украшений для пасхального хлеба. Зефир в центре выпечки символизирует тело Христово. Топленое масло с коричным сахаром на поверхности — пелены, в которые оно было завернуто для погребения. Серп луны из теста означает гробницу. В духовке зефир чудным образом исчезает, оставляя по себе едва уловимый сладкий след, – как символ обретения гробницы Сына Божьего пустой.
Пасха — праздник, не знающий границ. Ее отмечают практически во всем мире, основательно и с размахом. В этот день люди забывают о распрях, так сказать, «зарывают топор войны» и собираются вместе, для того чтобы поделиться друг с другом радостью: «Христос воскрес!»
